Kalabrien – verdient die Anerkennung

Wenn man sich Italien mal in aller Ruhe auf der Landkarte ansieht, dann fällt über kurz oder lang auf, dass eine große Provinz im Süden des Landes als Weinregion quasi nicht vorkommt – Kalabrien. Dabei grenzt diese Provinz an interessante Weinregionen wie Apulien, die Basilikata und Kampanien. Wie kann es also angehen, dass man von Kalabrien so wenig zu hören und noch viel weniger zu trinken bekommt?Die Ursachen dafür sind vielschichtig – am Klima und an den Böden liegt es aber nicht, dass kalabrischer Wein sich bislang noch keinen Namen im Weinland Italien machen konnte. Das war in der Antike übrigens ganz anders. So ist überliefert, dass römische Athleten den Wein “Cremissa” oder “Krimisa” als Anerkennung für eine erfolgreiche Teilnahme an den Olympischen Spielen erhielten. Angebaut wurde dieser gute Tropfen in Kalabrien; er soll der Urahn des “Cirò rosso” sein, der bis heute aus Gaglioppo-Reben an den nördlichen Hängen des Sila-Massivs angebaut wird. Mangelnde Tradition kann also auch kein Grund für die gegenwärtige Wein-Misere ein…..Wenn man ihm ein paar Jahre zum Reifen gönnt, dann wird aus diesem alkoholreichen Tropfen ein Rotwein, der zu den Besten in ganz Süditalien zählt. Außerhalb Italiens freilich wird man kaum eine Flasche davon anzutreffen sein. Ohnehin wird ein Großteil der kalabrischen Weinproduktion entweder von den Einheimischen und ihren touristischen Gästen konsumiert, oder er wird an Weinkonglomerate verkauft, die damit einfache Tafelweine aufwerten.

Es steht außer Frage, dass Kalabrien alle Voraussetzungen besitzt, eine wirklich große Weinregion zu werden. Bislang haben aber, so versichern Italien-Kenner übereinstimmend, leider Korruption und Mißwirtschaft den verdienten Aufschwung behindert. Auch die Tatsache, dass Kalabrien eine der ärmsten Regionen Italiens ist, trägt ihr Teil zu den Schwierigkeiten bei. Wenn diese Probleme überwunden werden können, dann haben kalabrische Weine eine große Zukunft. Ein wegweisendes Beispiel ist schon heute ein Dessertwein, der rund um den Ort Bianco angebaut wird. Der “Greco di Bianco”, der aus semigetrockneten, rosinierten Trauben gewonnen wird, überzeugt nicht nur durch seine wunderbar tiefe Amber-Farbe, sondern vor allem durch seine würzigen und fruchtigen Aromen. Sensationell!

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