Wo anfangen, wo aufhören, wenn es um die italienische Weinregion Piemont geht? Hier, zwischen den Alpen und dem ligurischen Apenin, gedeihen Tropfen, die zu den besten und qualitätsvollsten des ganzen Landes gehören. Selbst ein „einfacher“ Rotwein ist hier schnell schon mal besser, als eine Qualitätsabfüllung aus einer anderen Region. Piemont – was wörtlich übersetzt so viel wie „am Fuße des Berges“ bedeutet – steht für die größte Auswahl an Spitzenweinen, die Italien insgesamt zu bieten hat. Diese Region ist nicht zu toppen.
Im Piemont werden überwiegend Rotweine angebaut. Der Star unter den Reben ist die Nebbiolo-Traube, die allerdings mengenmäßig nur einen Anteil von unter fünf Prozent inne hat. Die Nebbiolo-Traube ist eine Diva – anspruchsvoll und launisch. Freilich: Dort wo alles nach ihrem Geschmack ist, bringt sie einzigartige Weine hervor, die nicht nur in Italien, sondern international zum Besten gehören, was man in einem Rotweinglas kredenzen kann. Die Namen, die diese edlen Tropfen tragen, bringen jeden Kenner ins Schwärmen – Barolo, Barberesco und Nebbiolo d’Alba. Barolo ist nur ein kleines Örtchen, wird aber Jahr für Jahr von Heerscharen von Touristen besucht, die die Heimat eines des besten italienischen Weines überhaupt kennen lernen wollen.
Stark gewonnen hat in den letzten Jahren der Barbera. Er war einst als Massenwein ein wenig unter die Räder geraten, doch das haben die Piemonteser inzwischen durch Mengenlimits, Säurereduzierung und den Ausbau in Barriquefässern geändert. Heute steht auch dieser Name für lagerfähige Rotweine von untadeliger Qualität.
Auch bei den Weißweinen gibt es den ein oder anderen weltberühmten Kandidaten. Ganz oben auf dieser Liste steht der “Asti Spumante”. Er ist einer der bekanntesten italienischen Weine überhaupt und jährlich werden davon immer noch 80 Millionen Flaschen verkauft. Weinfreunde, die lieber auf Entdeckungstour gehen, als stets auf Bewährtes zurückzugreifen, probieren vielleicht einmal den Gavi aus dem Piemont. Er wird aus der Cortese-Traube gekeltert und ist ein herrlich frischer, fruchtiger Sommerweißwein.