Schlagwort-Archive: Rotwein
Toro – hier kriegen Spezialisten einen eingeschenkt
Toro ist nur eine recht kleine Weinregion im Nordwesten Spaniens. Nur? Zwischen den Städten Zamora, Salamanca und Valladolid gelegen ist das Toro zwar flächenmäßig relativ klein, die Weine, die dort produziert werden, sind aber von hervorragender Qualität. Die überwiegenden Quantitäten … Weiterlesen
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Sardinien – Wo Schafe die Weinstöcke hüten
Italien produziert Weine jeder Preis- und Qualitätskategorie. Und ganz egal, ob es sich nun um einen einfachen Tischwein oder eine weltweit gesuchte Rarität handelt – irgendwie hat man immer schon mal von der Region gehört und irgendwo kann man den … Weiterlesen
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Kalabrien – verdient die Anerkennung
Wenn man sich Italien mal in aller Ruhe auf der Landkarte ansieht, dann fällt über kurz oder lang auf, dass eine große Provinz im Süden des Landes als Weinregion quasi nicht vorkommt – Kalabrien. Dabei grenzt diese Provinz an interessante … Weiterlesen
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Die Basilikata – eine Weinregion für Spezialisten
Es sei gleich vorweg gesagt: Die Basilikata ist keine Urlaubsempfehlung für Leute, die eine nette kleine Weinreise unternehmen wollen. Gern überall sonst in Italien, aber nicht in dem “königlichen Land”, wie die Basilikata einst bei den Griechen hieß. Hier, zwischen … Weiterlesen
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Ja, ja der Chianti-Wein….
Wer in den fünfziger Jahren das Lied “Ja, ja der Chianti-Wein” vor sich hin trällerte, der wird an einen rustikalen, roten Bauernwein in einer mit Bast umwickelten Flasche gedacht haben. Das Lied hat sich nicht verändert, der Wein sehr wohl. … Weiterlesen
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Saint Laurent / Sankt Laurent
Kaum vorstellbar – die rote Rebsorte Saint Laurent, dessen Ursprungsland Frankreich ist, existierte in den 60ern in Deutschland vermutlich nur noch an einem einzigen Rebstock. Dieser letzte Rebstock ist nur knapp dem Schicksal entkommen und wurde nicht ausgehackt. Es ist … Weiterlesen
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Domina
Bei der Domina handelt es sich um eine Kreuzung, die 1927 von einem Herrn Peter Morio (er züchtete auch die Mario Muskat) aus Blauem Portugieser und Spätburgunder vollzogen wurde. Nachdem sie in den 50er Jahren selektioniert wurde, erhielt sie 1974 … Weiterlesen
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Dornfelder
Auch wenn der Dornfelder eine Neuzüchtung aus dem Jahr 1955 von August Herold ist, so hat sie sich bis heute scheinbar zu dem roten Liebling der Deutschen entwickelt. Geburtsstätte der Züchtung ist die Weinbauschule im württembergischen Weinsberg und die „Eltern“ … Weiterlesen
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Merlot
Auch wenn das Hauptanbaugebiet der roten Rebsorte Merlot nach wie vor in seinem Herkunftsland Frankreich liegt, zählt die Rebe zu den am häufigsten angebauten Rebsorten der ganzen Welt. In Frankreich wurde der erste Rebanbau im 18. Jahrhundert verzeichnet, in Deutschland … Weiterlesen
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